Технология приготовления пищи: учебно-методическое пособие
Скачать https://www.litres.ru/v-i-bogusheva/tehnologiya-prigotovleniya-pischi-uchebno-metodiche-35732737/?lfrom=396976166 В учебнике представлен весь комплекс теоретических основ производства продукции общественного питания. Дана характеристика химического состава и физических свойств различны...
2005 год
8.89 МБ
0.0
скачиваний: 1361
X