В этом выпуске 70 вкусных и полезных кулинарных рецептов на все случаи жизни А также: Кто не любит шашлыка? Немного о шашлыке Советы от газеты «Хозяюшка» Пригодятся в каждом доме Питательные макароны Немного о макаронах
2002 год
0.15 МБ
0.0
скачиваний: 253
Ни одно праздничное застолье не обходится без салата оливье, ставшего символом и гордостью русской национальной кухни. Французы даже называют салат русским, и это не случайно. Француз Франсуа Оливье в бытность свою шеф-поваром одного из московских ресторанов изобрёл эту божественную кулинарную симфо...
Ни одно праздничное застолье не обходится без салата оливье, ставшего символом и гордостью русской национальной кухни. Французы даже называют салат русским, и это не случайно. Француз Франсуа Оливье в бытность свою шеф-поваром одного из московских ресторанов изобрёл эту божественную кулинарную симфо...
2002 год
0.16 МБ
0.0
скачиваний: 156
В брошюре даются рецепты французской кухни и приёмы приготовления пищи в кастрюле-скороварке.
В брошюре даются рецепты французской кухни и приёмы приготовления пищи в кастрюле-скороварке.
1990 год
0.12 МБ
0.0
скачиваний: 90
В брошюре собраны рецепты традиционных и популярных блюд США, способных украсть любое русское застолье и создать атмосферу праздника и новизны. Знаменитые гамбургеры и запеченная индейка, любимая американцами дважды печенная картошка и пицца, пироги, индейское блюдо суккоташ, пирожки из сыра и курин...
2003 год
0.13 МБ
0.0
скачиваний: 54
В брошюре представлены рецепты корейских салатов, холодных закусок, соусов, даны рекомендации по приготовлению популярного в Корее блюда — кимчхи. Брошюра предназначена для всех интересующихся восточной кухней.
2003 год
0.1 МБ
0.0
скачиваний: 75
Аджика, лечо, икра
Блюда из консервированных и замороженных продуктов
Консервированные и замороженные продукты давно и прочно заняли свое место в наших холодильниках. Готовить из них легко и быстро. Если правильно хранить замороженные овощи, фрукты и ягоды, по вкусу и питательной ценности они почти не уступают свежим. А зимой так приятно побаловать себя любимым малино...
Блюда из мяса и птицы
Трудно представить наш стол без мясных блюд. Отбивные и буженина, домашние колбасы и цыпленок табака, пельмени и голубцы, плов и шашлык… Вкусно и сытно. И все эти замечательные блюда, а также многие другие вы сможете приготовить, воспользовавшись рецептами, собранными в нашей книге. Кроме тог...
2007 год
1.25 МБ
0.0
скачиваний: 22
В данном издании собраны рецепты варений, джемов, пастилы, желе, мармелада и прочих блюд и запасов из ягод и фруктов.
2011 год
0.38 МБ
0.0
скачиваний: 178
Вкусная и здоровая еда из мультиварки-скороварки
Перед вами сто и один рецепт диетических блюд, адаптированных для мультиварки-скороварки! Чудо-кастрюля делает процесс приготовления настоящим развлечением и, самое главное, позволяет угостить близких полезными блюдами! Мультиварка бережно сохраняет естественный вкус и необходимые для здоровья веще...
Вкусная и здоровая еда из мультиварки-скороварки
Вкусные блюда на скорую руку. За 10, 20, 30 минут
Закуски, супы, горячее, десерты. Все что нужно для обычного стола каждый день, но быстро! Очень важный момент для спешаших по неотложным многочисленным делам женщин и мужчин.
2014 год
0.76 МБ
0.0
скачиваний: 69
Галушки и другие блюда украинской кухни
В этой книге вы найдете рецепты множества блюд украинской кухни: галушки, борщи, закуски, кулеши, вареники, котлеты, блюда из рыбы и мяса и многое другое!
2011 год
0.64 МБ
0.0
скачиваний: 161
Горшочки с овощами, рыбой, мясом
В издании представлены рецепты приготовления мясных, овощных и рыбных блюд в горшочках.
Готовим в мультиварке каждый день. Завтраки, обеды, ужины
Мультиварка во всей красе показывает свою многофункциональность. Такая универсальная, компактная и быстрая помощница может заменить почти всю кухонную технику: духовой шкаф, пароварку, микроволновку, хлебопечку, йогуртницу, фритюрницу, кашеварку, рисоварку… Так что с помощью ее можно варить н...
2014 год
0.68 МБ
0.0
скачиваний: 91
Готовим в хлебопечке и духовке. Хлеб, булочки, бисквиты и другая выпечка
Домашний хлеб – это то, что можно снова, как в прежние времена, приготовить дома. Остается выбрать способ выпечки хлеба: духовка или хлебопечка? И для той и для другой существует масса рецептов выпечки как всевозможного хлеба, так и разнообразных изделий из теста. В этой книге вы найдете рец...
0.72 МБ
0.0
скачиваний: 250
Готовим в хлебопечке и духовке. Хлеб, булочки, бисквиты и другая выпечка
Домашний хлеб – это то, что можно снова, как в прежние времена, приготовить дома. Остается выбрать способ выпечки хлеба: духовка или хлебопечка?И для той и для другой существует масса рецептов выпечки как всевозможного хлеба, так и разнообразных изделий из теста.В этой книге вы найдете рецепты...
2012 год
0.75 МБ
0.0
скачиваний: 100
Заливное и другие блюда из рыбы
 В книге собраны разнообразные рецепты из рыбы и морепродуктов. Вы приготовите необычный салат, вкуснейший суп, удивите домашних вторыми блюдами, выпечкой и оригинальными соусами.
2010 год
0.45 МБ
0.0
скачиваний: 93
Кабачки. Баклажаны. Помидоры. Перец
В книге предлагаются рецепты блюд из четырех самых востребованных овощей. Каждый овощ представлен в бутербродах, закусках и салатах, в первых и вторых блюдах, и, разумеется, в маринадах. В книге даны правила обработки и приготовления овощей с наименьшими потерями тех полезных элементов, которыми эти...
1.94 МБ
0.0
скачиваний: 103
Как правильно приготовить салат. Пять простых правил и 100 рецептов
Салаты можно готовить круглый год, используя сезонные овощи и фрукты. Они не только украшают своим ярким видом стол, но и улучшают аппетит, освежают, давая вкусовым рецепторам отдохнуть между переменами блюд. Салаты – самые простые блюда в приготовлении, при одном маленьком условии: если зна...
2015 год
0.39 МБ
0.0
скачиваний: 339
Натуральный кофе — это семена (зерна) плодов тропического кофейного дерева. Известно большое количество сортов и разновидностей кофе. Наилучшим считают кофе мокко. У этого кофе мелкое яйцевой формы серовато-зеленое зерно. Настои мокко экстрактивны, ароматичны и, как говорят специалисты, «...
От издателя Национальные блюда корейцев порой напоминают китайские или японские, поскольку все кухни народов Юго-Восточной Азии отдают предпочтение острым и пряным приправам, соусам, различным специям. Китайскую, корейскую и японскую кулинарию объединяет то, что для приготовления блюд повара трад...
Кулинария для здоровья. Питаемся без вредных жиров
Всем давно известно: при чрезмерном потреблении жиров, соли и сахара нарушаются обменные процессы в организме, развиваются атеросклероз, болезни печени, желчного пузыря, почек. В наше время бичом человечества стало ожирение, которое, в свою очередь, приводит к диабету, астме, стенокардии. А ...
2014 год
1.12 МБ
0.0
скачиваний: 49
Кулинария для здоровья. Питаемся без вредных жиров
Всем давно известно: при чрезмерном потреблении жиров, соли и сахара нарушаются обменные процессы в организме, развиваются атеросклероз, болезни печени, желчного пузыря, почек. В наше время бичом человечества стало ожирение, которое, в свою очередь, приводит к диабету, астме, стенокардии. А ведь...
2014 год
1.08 МБ
0.0
скачиваний: 113
Куличи и другие блюда для православных праздников
Вашему вниманию предлагается сборник рецептов куличей, ватрушек, пышек, кексов, булочек, блинов и других блюд для православных праздников.
2010 год
0.4 МБ
0.0
скачиваний: 80
Кухня. Сборник кулинарных рецептов
Лечо, консервированные овощи и блюда из них
 Вашему вниманию предлагается книга рецептов.
2011 год
0.45 МБ
0.0
скачиваний: 114
Лучшие рецепты спиртных напитков и самогона
Владельцев дачных участков и садов часто волнует вопрос – куда девать собранные ягоды и фрукты? Конечно, варенья и компоты – вещь хорошая и полезная, но не весь же погреб заставлять банками с консервацией. Из части урожая можно легко приготовить различные спиртные напитки. В этой книге ...
2009 год
1.82 МБ
0.0
скачиваний: 303
Люля-кебаб, долма, пахлава и другие блюда азербайджанской кухни
В издании собраны разнообразные рецепты азербайджанской кухни (салаты и закуски, соусы, супы, вторые блюда, шашлыки, сладости).
0.63 МБ
0.0
скачиваний: 128
Напитки и десерты
Каждая хозяйка знает, что без удачного десерта не бывает хорошего обеда. Разнообразные рецепты из этой книги помогут вам не только украсить торжественный праздничный стол экзотическим фруктовым салатом или изысканными пирожными, но и просто побаловать свою семью клубничным пудингом или ореховым пече...
2005 год
1.24 МБ
0.0
скачиваний: 10
Окрошка и другие русские супы
В настоящей книге собрано множество интересных рецептов супов: мясные, грибные, овощные, летние и зимние, острые, легкие, с картофелем и без, постные и наваристые и т. д. – на любой сезон и на любой вкус.
2010 год
0.5 МБ
0.0
скачиваний: 124
Оладушки и другие блюда для детей
Собраны рецепты оладий, блинчиков, запеканок, творожников, пудингов, желе и множества других вкусных и полезных блюд, которые с удовольствием будут кушать дети.
0.39 МБ
0.0
скачиваний: 204
Оладушки и другие блюда для детей
Оливье и другие праздничные салаты
Вашему вниманию предлагается сборник рецептов праздничных салатов.
2010 год
0.34 МБ
0.0
скачиваний: 72
Приятного аппетита! Составитель: Надежда Лебедева
Любого из нас порадует пышная сладкая булочка с румяной корочкой или поджаристый пирожок с хрустящим бочком. Предлагаемая вниманию читателей книга поможет в выпекании всеми любимых булочек, пирогов, пончиков и множества других вкусных вещей.
2011 год
0.66 МБ
0.0
скачиваний: 184
Пловы и другие блюда восточной кухни
 Издание представляет собой сборник рецептов приготовления плова на любой вкус, а также других блюд восточной кухни.
2010 год
0.45 МБ
0.0
скачиваний: 122
Православные посты и праздники
Эта книга поможет вам не только ориентироваться в большом количестве православных праздников и постов, но и узнать, что можно есть, а какие продукты по возможности не употреблять в постные дни. И какие блюда готовить на Рождество, Троицу, Пасху, летние Спасы и зимние Святки.
Праздничные блюда для семейных торжеств
  Праздничные блюда должны быть вкусными, красивыми и легко приготовляемыми. Потому что время, в котором мы живем, диктует свой ритм. Нужно многое успевать, не забывая при этом о традициях, о приглашении гостей, о ярких событиях, которые всегда сопровождаются особенным столом. В этой книге к...
2013 год
2.41 МБ
0.0
скачиваний: 88
Издавна русская кухня считается одной из самых интересных, разнообразных, богатых и вкусных. А русские праздники во всем мире ассоциируются с огромным и веселым застольем. «Пошел пир горой, пир на весь мир» – так говорили на Руси. В этой книге мы предлагаем рецепты блюд русской кух...
2014 год
1.52 МБ
0.0
скачиваний: 344
Когда готовишься к большому приему гостей, хочется удивить их шикарным столом с разнообразными блюдами. И здесь не подойдут обычные рецепты на каждый день. Помогут вам выдержать это испытание с честью и порадовать себя и гостей вкусными, красиво оформленными горячими блюдами лучшие рецепты Франции, ...
2014 год
1.86 МБ
0.0
скачиваний: 286
Птица. Оригинальные рецепты от профессионалов
Птица – не только очень вкусный, но и полезный продукт. Мясо курицы, утки, гуся, индейки богато белком и многими необходимыми нашему организму веществами. В книге представлены лучшие рецепты закусок и салатов, супов и горячих блюд из птицы от шеф-поваров известных российских ресторанов.
2014 год
3.76 МБ
0.0
скачиваний: 214
Рецепты праздничного стола
У многих народов праздник – это прежде всего праздничный стол. С древнейших времен любое событие отмечалось особенным приемом пищи – обильным и, по возможности, в чем-либо необычным. Для домашних, семейных праздников поводом может быть любое событие. Важный этап подготовки к застолью &nd...
0.63 МБ
0.0
скачиваний: 108
Не зря в прошлые времена в учреждениях общепита каждый четверг был днем рыбным. И хотя рыба в отличие от мяса никогда не считалась «энергетической» едой по причине невысокой калорийности, ее основная ценность — в легкоусвояемом белке. В рыбе есть все незаменимые аминокислоты. 200 г...
2006 год
0.73 МБ
0.0
скачиваний: 68
Салаты с овощами, мясом, рыбой. Как выбрать, что приготовить
Салаты – это не только вкусное, но и универсальное блюдо: их можно использовать и как закуску, и как второе блюдо, и даже как десерт, их готовят и каждый день, и по праздникам. Разнообразие продуктов, из которых можно приготовить салат, может удовлетворить вкусы и самых изысканных гурманов, и ...
Салаты, закуски и ассорти
12 3 4 5 6 7 8 9 10