Основы автоматизации технологических процессов пищевых производств - Соколов В.А., Яценко В.Ф.
Соколов В.А., Яценко В.Ф.

Основы автоматизации технологических процессов пищевых производств

Автор Соколов В.А. Яценко В.Ф.
Издательство Легкая и пищевая промышленность
Год 1983
Формат DJVU


Рейтинг книги
7.33
(6)


10

Описаны методы и приборы для измерения и контроля давления, температуры, массы, объема, расхода, уровня, состава и свойств веществ; виды, свойства автоматических систем регулирования и управления; схемы автоматизации отдельных процессов пищевых производств: сахарного, крахмало-паточного, масло-жирового, хлебопекарного, макаронного, спиртового, пиво-безалкогольного, консервного, кондитерского.

Содержит много примеров функциональных схем автоматизации технологических процессов.