Популярные блюда корейской кухни - Коротков Г.В.
Коротков Г.В.

Популярные блюда корейской кухни

Автор Коротков Г.В.
Издательство Мир книги
Год 1992
Формат PDF
Рейтинг книги
0.00
(оценок < 5)
0 10

Книга достаточно полно представляет корейскую кулинарию. Основная часть рецептов, вошедших в книгу, была собрана непосредственно в Корее.

В книгу вошли наиболее известные национальные блюда Страны Утренней Свежести (поэтическое название Кореи), а также корейские блюда из обычных для европейской кулинарии продуктов. Все эти кушанья — салаты, холодные закуски, первые и вторые блюда, напитки и десерты — отвечают самым изысканным требованиям восточной кухни. С учетом растущего интереса к народной медицине в книгу включены рецепты блюд, обладающих лечебно-профилактическими свойствами.



X