Елена Г.

Купить ресторан. Продать ресторан: от создания к продаже

Автор Елена Г.
Год 2007
Формат TXT






Рейтинг книги
0.00
(оценок < 5)
0 10

Книга дает начинающим предпринимателям реальное представление о ресторанном бизнесе и помогает сделать принципиально важные шаги по созданию своего предприятия питания. Как открытие ресторана, так и его продажа – серьезные проекты, которые требуют большого профессионализма и опыта. Реальные истории рестораторов, собранные автором и включенные в эту книгу, дают возможность хотя бы отчасти воспользоваться чужим опытом и избежать многих ошибок.

Последние публикации