Виноградарство Франции - Шанкрен Е., Лонг Ж.
Шанкрен Е., Лонг Ж.

Виноградарство Франции

Автор Шанкрен Е. Лонг Ж.
Издательство Сельхозгиз
Год 1961
Формат DJVU
Рейтинг книги
0.00
(оценок < 5)
0 10

В книге Е. Шанкрена и Ж. Лонга всесторонне освещено состояние виноградарства Франции. Показано влияние факторов среды и особенно физических и химических свойств почвы на качество получаемых винограда и вин. Подробно охарактеризованы районы виноградарства Франции: приведены схематические карты этих районов сообщаются сведения о площадях виноградников, климате, почве, основных особенностях агротехники, наиболее распространенных сортах и основных подвоях, направлении виноградарства. Она представляет значительный интерес для специалистов, виноградарей и виноделов, для студентов и преподавателей сельскохозяйственных вузов и техникумов.



X