Технология продукции общественного питания: Лабораторный практикум - Васюкова А.Т., Ратушный А.С.
Васюкова А.Т., Ратушный А.С.

Технология продукции общественного питания: Лабораторный практикум

Автор Васюкова А.Т. Ратушный А.С.
Издательство Дашков и К, 2-е издание
Год 2009
Формат FB2
Рейтинг книги
0.00
(оценок < 5)
0 10

Купить и скачать Читать Добавить в свою библиотеку
Скачать ознакомительный фрагмент:
Скачать в txt Скачать в fb2 Скачать в epub Скачать в pdf

Лабораторный практикум составлен для специальности 
«Технология продуктов общественного питания» для студентов всех
 форм образования в соответствии с требованиями Государственного 
образовательного стандарта высшего профессионального образования.



X