Вяленые фрукты и овощи - Котоусов Николай
Котоусов Николай

Вяленые фрукты и овощи

Автор Котоусов Николай
Год 1984
Формат FB2
Рейтинг книги
0.00
(оценок < 5)
0 10

В книге дано описание нового способа консервирования фруктов и овощей, который заключается в том, что из них предварительно отделяют сок, а оставшийся продукт можно вялить, использовать для приготовления пюре, джема, цукатов, варенья в т. д., которые сохраняют питательные качества свежих фруктов и овощей. Рассчитана на широкий круг читателей"

Последние публикации